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Papá Largo Café de Especialidad

Papá Largo Café de Especialidad es un café excelente para que puedas disfrutarlo en casa.
Puedes pedirlo en grano o molido para tu cafetera.

Papá Largo Café de Perú.

Un café delicado y suave. Destacan sus notas florales y su dulzura, con notas de azúcar caramelizado, miel, chocolate, acidez baja.

Por los métodos de cultivo y recolección ha obtenido la certificación de producto orgánico y de comercio justo.

ALTURA

1400 y 1800

ORIGEN

Perú

PROCESO

Lavado

VARIEDAD

Caturra, Catuai y Catimor

MAESTRO TOSTADOR

Guido Buitenhuis

100% ARÁBICA

Papá Largo Café de Colombia.

Se trata de un café delicado, con buen cuerpo y una acidez equilibrada. Tiene una estructura en boca prolongada que se acompaña de notas a frutas tropicales, como el mango.

Por los métodos de cultivo y recolección ha obtenido la certificación de producto orgánico.

ALTURA

1800 y 2100

ORIGEN

Colombia

PROCESO

Lavado

VARIEDAD

Caturra, Colombia y Castillo

MAESTRO TOSTADOR

Guido Buitenhuis

100% ARÁBICA

Papá Largo Café de Etiopía especial para cafeteras de Filtro.

Papá Largo Especial filtro tiene una acidez cítrica media combinado con un buen cuerpo y un equilibrio en la taza con elementos picantes y florales, como el jazmín, a melocotón, a limón. Es un café muy limpio con un final muy largo y agradable.

Disfruta de un café único, descubre los sabores y aromas de las montañas de Etiopía.

ALTURA

1800-2100

ORIGEN

Etiopía

PROCESO

Lavado

VARIEDAD

Mixed Heirloom

MAESTRO TOSTADOR

Guido Buitenhuis

100% ARÁBICA

Papá Largo Café de Brasil.

Tiene aromas de uvas pasas, frutos secos, chocolate negro y azúcar de caña. Este café tiene un gran cuerpo y es muy sedoso.

Un Café para disfruta de los aromas y sabores del café de Brasil.

ALTURA

1300

ORIGEN

Brasil

PROCESO

Pulpa Natural

VARIEDAD

Acaia, Catuai, Catucai, Bourbon y Mundo Novo

MAESTRO TOSTADOR

Guido Buitenhuis

100% ARÁBICA

Papá Largo Café de Honduras Descafeinado.

Un café orgánico con aromas de melocotón, chocolate y miel y quizá logres percibir un suave sabor a avellanas. Y, naturalmente, no tiene cafeína.

Para el Café Papá Largo descafeinado se utiliza el proceso Swiss Water. Esta técnica es totalmente natural, no utiliza productos químicos para extraer la cafeína, solamente agua. De esta forma se conservan todas las propiedades organolépticas del grano.

ALTURA

1400

ORIGEN

Honduras

PROCESO

Lavado

VARIEDAD

Caturra

MAESTRO TOSTADOR

Guido Buitenhuis

100% ARÁBICA

¿Por qué Papá Largo Café de Especialidad es mejor?

Un Café de Calidad excelente

Nuestro café Papá Largo se distingue por su aroma, sabor, personalidad y ausencia de defectos.

Un Café de origen

Todos los granos provienen de la misma finca y es respetuoso con la tierra y los agricultores.

Un Café recolectado a mano

En su momento idóneo y desechando los granos defectuosos.

Un Café recién tostado

El tostado es reciente, en lotes pequeños y potenciando sus mejores características.

Un Café Saludable

Al tener un tostado menos agresivo, conserva sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Un Café 100% Arábica

El café arábica crece entre 800 y 2000 metros de altitud. Tiene menos cafeína y su sabor es más dulce y frutal.

Disfruta de nuestras tartas con un gran Café de Especialidad Papá Largo


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