fbpx

Nuevo Café de Especialidad de Perú

Escrito por mihabitacionfavorita en .
Café de especialidad Papá Largo de Perú

Papá Largo es Café de Especialidad

Mi HABITACIÓN favorita se ha convertido desde hace tiempo en parada obligada para los amantes del café más sibaritas. Nuestro café de especialidad Papá Largo se distingue por su aroma, sabor, personalidad y ausencia de defectos. Os presentamos una de las variedades más versátiles y demandadas de nuestra carta: el Café de especialidad de Perú Papá Largo.

Variedades de café Papá Largo

El café Papá Largo es respetuoso con la tierra y los agricultores. Todos los granos provienen de la misma finca. Se recolecta a mano seleccionando los granos en su momento óptimo de maduración. Nuestro maestro tostador, Guido, realiza un tostado menos agresivo que conserva sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Además, el tostado es reciente, en lotes pequeños y potenciando sus mejores características. Sólo de esta manera podemos garantizar la mejor calidad y llamar a nuestro café un café de especialidad.

Café de especialidad de Perú Papá Largo

Esta nueva variedad proviene de la región cafetera de Cajamarca, en Perú. Se cosecha a mano a una altura de entre 1400 y 1800 metros por la Cooperativa Centrocafé. Este café 100% arábica es de las variedades Típica y Caturra. Por los métodos de cultivo y recolección ha obtenido la certificación de producto orgánico y de comercio justo.

El resultado es un café de especialidad de Perú delicado y suave, con aromas a caramelo, mora, vainilla e incluso uva roja. Prueba esta nueva variedad y disfruta de todos los matices de un café excepcional. Es un café muy versátil que se puede preparar en todo tipo de cafeteras, pero saldrá perfecto en una cafetera italiana o exprés. El café Papá Largo de Perú destaca por la crema color avellana que luce sensacional en la taza.

La mejor molienda para tu café de especialidad

La molienda es fundamental para disfrutar de una taza de café perfecta. Según cómo sea tu cafetera la molienda deberá ser más o menos fina. Nosotros servimos el café en grano, pero podemos molerlo a tu gusto según tu tipo de cafetera si no dispones de molinillo en casa. Molemos tu café en un molinillo de precisión Mahlkonig y lo envasamos para que lo disfrutes con todos sus aromas.

Más variedades de Papá Largo

Papá Largo está disponible en diferentes variedades para adaptarse a tu manera de disfrutar el café. Distintos orígenes, diferentes matices. Todo un viaje sensorial a través de los trópicos para descubrir el fascinante mundo del Café de Especialidad.

Puedes comprar nuestros cafés en la web y preparártelos en casa. ¡Además combinan a la perfección con una tarta!

Si tienes alguna duda estaremos encantadas de ayudarte. Llámanos al teléfono +34 689 74 27 56 o visítanos en nuestra cafetería Mi HABITACIÓN Favorita, Calle Espoz y Mina, 33, 50003 Zaragoza.


¿Dónde estamos?
Mi HABITACIÓN favorita
Calle Espoz y Mina 33, 50003, Zaragoza, Aragón
Contacto
WhatsApp o teléfono +34 689 74 27 56
Recoge tu Tarta 24 horas en el Hotel Sauce

© Todos los derechos reservados - Mi HABITACIÓN favorita

Abrir el chat