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Roscones de San Valero

Comprar Roscón de San Valero en Zaragoza

Hemos elaborado nuestro roscón de San Valero en Zaragoza con los mejores ingredientes frescos y una larga fermentación, que dan como resultado un tiernísimo roscón.
Lo perfumamos sólo con los mejores aromáticos: ralladuras frescas, Ron Havana 7 y Agua de Azahar Luca de Tena, y lo decoramos con piel de naranja confitada, azúcar y almendra.

Roscón DE SAn Valero ZAragoza
Roscón de San Valero con Nata
Pastelería en Zaragoza ingredientes

Una delicia digna de nuestro querido patrón de Zaragoza: San Valero, rosconero y ventolero.

Elaboramos unidades limitadas para el 28, 29 y 30 de Enero.

¡Reserva tu Roscón de San Valero!

Tenemos dos tamaños: Roscón Grande de 1/2 Kilo y Roscón pequeño de 1/4 Kilo. Además puedes encargarlo relleno de nata fresca batida en el día.

Comprar Roscón de San Valero Zaragoza

Roscón de San Valero

16€-24€ sin nata / 20€-30€ con nata

San Valero, rosconero y ventolero.

Todo el mundo relaciona a Zaragoza con las festividades en honor de la Virgen del Pilar, pero el patrón de la ciudad es en realidad San Valero.

San Valero fue obispo en la Caesaragusta del siglo III y fue hecho cautivo durante la persecución de Diocleciano.

Cuenta la leyenda que Valero era tartamudo, y que durante el juicio fue su diácono San Vicente Mártir quién habló por ambos. Lo atrevido de su discurso le costó la vida.  Los restos de Valero comenzaron a ser venerados durante la edad media, y fueron objeto de varios desplazamientos y disputas. Hoy descansan en la Seo de Zaragoza, a pocos metros de Mi HABITACIÓN favorita.
La tradición pastelera de Zaragoza hizo que el más célebre de los dulces, el roscón, fuera asociado a la festividad del patrón. Y el clima ventoso de la ciudad a finales de Enero hizo el resto. Ya teníamos la célebre frase que todos los zaragozanos conoce. San Valero, rosconero y ventolero.
Tradicionalmente se prepara un roscón gigante en la Plaza del Pilar, donde muchos zaragozanos hacen fila para recoger su pedazo.

Este año no será posible. Os sugerimos una nueva tradición. A pocos metros de la Plaza del Pilar, en Mi HABITACIÓN favortia, podéis encontrar el mejor roscón artesano de San Valero.

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