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Taller de Café de Especialidad en Zaragoza.

Escrito por mihabitacionfavorita en .

Luis y Guido Papá Largo Café de Especialidad Papá Largo
Queríamos compartir con vosotros una de nuestras pasiones y hemos organizado el primer Taller de Café de Especialidad en Zaragoza, en Mi HABITACIÓN favorita.

Unas jornadas abiertas y gratuitas en las que había que reservar una plaza para asistir, y que han estado llenas al completo.

Para estas jornadas de Café de Especialidad nos acompañaba nuestro maestro tostador de Tornado Café.

Tuvimos la oportunidad de aprender un poco más sobre el origen del café. Hablamos sobre cómo interpretar la información que nos proporcionan las etiquetas, cuáles son las características de un café de especialidad y como influye todo el proceso. Desde la recolección hasta el tostado y la preparación en cada cafetera hasta llegar a la taza de café.

Además, hablamos de Papá Largo, nuestro café de especialidad, y cómo prepararlo en casa según el tipo de cafetera que utilicemos: en cafetera de filtro, aeropress y cafetera italiana.

Han sido unas jornadas fascinantes que compartimos con algunos de vosotros.

 

Luis hablando sobre el tostado de Café de Especialidad Preparando Café de Especialidad en cafetera de filtro.
Guido explicando Café de Especialidad Zaragoza Mi HABITACIÓN favorita
Café de Especialidad preparación filtro en cafetera V60
Café de Especialidad Papá Largo Zaragoza Mi HABITACIÓN favorita
Taller Café de Especialidad Zaragoza Mi HABITACIÓN favorita
Probando Café de Especialidad preparado en cafetera  filtro Zaragoza Mi HABITACIÓN favorita
Taller Café de Especialidad Zaragoza Mi HABITACIÓN favorita
Probando Café de Especialidad  preparado en Filtro Zaragoza Mi HABITACIÓN favorita
Taller Café de Especialidad aeropress Zaragoza Mi HABITACIÓN favorita
Café de Especialidad cold brew Zaragoza Mi HABITACIÓN favorita
Café de Especialidad molido preparado en cafetera italiana

 

 

 

¡Muchas gracias por asistir a nuestro Taller de Café de Especialidad en Zaragoza!

 

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