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Desayunar Tortitas, panqueques o ‘pancakes’ es el plan perfecto para desayunar el fin de semana en Zaragoza. Sobre todo para los más pequeños que adoran este desayuno.
Aunque creamos que vienen de Estados Unidos hay diferentes versiones sobre el origen de las Tortitas. Algunos historiadores gastronómicos afirman que este plato fue inventado por los romanos: Alita Dolcia, elaborado con leche, harina, huevo, especias y untado con miel. También se cree que su origen tiene carácter religioso y que se comían antes de la Cuaresma.
Además en España tenemos versiones parecidas a las tortitas como las filloas gallegas y en Francia los crepes. Todas tienen la misma base de ingredientes, pero las tortitas o pancakes llevan levadura con lo que se consigue una masa más gordita y esponjosa.
Y para acompañar las tortitas es imprescindible el topping. Existen innumerables deliciosas opciones para acompañar tus tortitas: chocolate líquido, mermeladas, plátanos, frutos del bosque, siropes, miel, nata montada, helado, etc
En MI HABITACIÓN favorita hemos creado nuestra propia receta de Tortitas para que podáis disfrutarlas para desayunar en Zaragoza. Nuestra receta está elaborada con con ingredientes naturales y con diferentes opciones para todos los gustos.
Además hemos optado un un tamaño grande: así son nuestras Mega tortitas:
Esponjosas Tortitas bañadas en Salsa de Mantequilla y Miel FLOROSA y una deliciosa Salsa de Frutas del Bosque.
Esponjosas Tortitas bañadas en deliciosa Salsa de Chocolate y coronadas con Nata Montada.
Esponjosas Tortitas Veganas bañadas con Sirope de Agave y coronadas con Plátano y Nueces.
En Mi HABITACIÓN favorita ofrecemos más opciones Veganas para Desayunar en Zaragoza. Si quieres ver más Desayunos Veganos, aquí te los contamos.
También tenemos otras opciones para desayunar en Zaragoza: salados, Sin Gluten, dulces y originales.
