Recetas de tartas fáciles para hacer en casa. Sin gluten, sin batidora y sin molde especial.
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Desde Mi HABITACIÓN favorita queremos endulzaros la cuarentena con recetas fáciles para hacer y disfrutar en casa: Hoy una Tarta fácil de Chocolate sin gluten
La primera receta que compartimos con vosotros es una tarta de chocolate sencilla, sin gluten, sin batidora y sin molde especial. ¡Os va a encantar!
Kalddkaka: Tarta de chocolate sueca versión sin harina.
Ingredientes:
250g de chocolate negro
250g de mantequilla
100g de café o agua caliente
4 huevos grandes
180g de azúcar
Pasos:
- Enciende el horno a 170.
- Prepara un molde con papel de horno (si tienes, si no tienes no pasa nada). Vale cualquier molde redondo o cuadrado apto para horno, excepto de cake.
- Haz el café o calienta el agua.
- Funde el chocolate y la mantequilla en el microondas. Remueve para que se mezcle todo bien.
- Echa el café al mezcla de chocolate. Remueve para que se integre y resérvalo.
- Bate los huevos con el azúcar. No necesitas batidora, solo un tenedor, pero que quede todo bien mezclado.
- Vierte el chocolate sobre los huevos y el azúcar poco a poco y mézclalo bien con la mezcla de chocolate.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea entre 45 min y 1 hora.
- Deja enfriar el pastel sin sacarlo del molde. Debe terminar de enfriar en la nevera al menos 6 horas.
- Desmolda y espolvorea con cacao en polvo (opcional).
Este pastel va de maravilla con nata agria o nata montada y fresas o frambuesas.
Si sobra algo, puedes guardarlo en la nevera.
Otra tarta que os puede encantar es esta receta de Tarta de Queso también sin Gluten.