Recetas de tartas fáciles SIN GLUTEN para hacer en casa. Y así, animar la tarde cocinando y disfrutando un maravilloso bizcocho de Manzana SIN GLUTEN.
Para esas tardes de invierno en casa, desde Mi HABITACIÓN favorita, compartimos recetas sencillas y deliciosas para cocinar en vuestra cocina. Abrimos nuestro recetario para vosotros y os desvelamos cómo preparar deliciosas tartas.
La receta de tarta sencilla que os proponemos hoy, es un básico con un twist.
Además podéis hacerla con o SIN GLUTEN sustituyendo la harina por mix panificable sin gluten.
Bizcocho 4 cuartos de Manzana
Ingredientes:
4 huevos L (240g)
240g de mantequilla
240g de azúcar
240g de harina o mix panificable sin gluten.
240g de manzanas peladas y cortadas en dados
1tsp de ron o esencia de vainilla (opcional)
Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
Pasos a seguir:
Enciende el horno a 170ºC sin ventilación.
Bate el azúcar y la mantequilla con varillas hasta formar una pasta blanca y homogénea.
Añade los huevos 1 a 1 integrándolos perfectamente. La mezcla no debe quedar cortada.
Agrega el ron o la esencia de vainilla.
Integra la harina e intégrala con una espátula o lengua trabajando la mezcla lo menos posible.
Por último, añade los trozos de manzana y mézclalos con la espátula.
Engrasa un molde y vierte la mezcla.
Hornea durante 45min-1hora.
*Si la superficie se está tostando mucho puedes cubrirla con un papel de horno o aluminio.
Finalmente saca del horno, desmolda y deja enfriar.
Además, puedes servirla con crema inglesa, nata montada o nata agria y hacerle una decoración.