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Para los amantes del Chocolate tenemos en nuestra pastelería una propuesta única y especial: Tarta de Chocolate y GRAN TATITA, nuestra confitura de Clementina y Clavo.
Elaboramos esta tarta con un delicioso y cremoso bizcocho de vainilla horneado en nuestro obrador y cubierto con la ya clásica buttercream al cacao y relleno de mermelada artesanal GRAN TATITA.
GRAN TATITA es una mermelada dulce y aromática de Clementina y Clavo que elaboramos artesanalmente y en caldero abierto para mantener todo el sabor y el aroma de la fruta.
Como todos los ingredientes de nuestras tartas, los ingredientes son 100% naturales: Clementinas, azúcar, zumo exprimido de mandarina, zumo exprimido de limón, pectina de fruta y clavo. SIN COLORANTES, SIN GLUTEN.
Además, para elaborar cada bote de mermelada utilizamos 500g de clementinas. La fruta es pelada, cortada, exprimida y cocida para elaborar la confitura y pierde parte de su peso en el proceso.
La temporada de producción Octubre, Noviembre, Diciembre y Enero, los meses de temporada de las clementinas.
Además, ha sido premiada en los The World’s Marmalade Awards con dos medallas de Bronce en 2018 y 2019.
La combinación de las clementinas con el chocolate y el toque de clavo son una combinación única que no te puedes perder.
Si eres un amante del Chocolate, mira todas las Tartas de Chocolate que tenemos para ti: combinaciones clásicas, originales o sorprendentes. También SIn Gluten y Veganas.
