Así ha sido nuestro Taller de Café de Especialidad

Escrito por mihabitacionfavorita el . Posteado en Cafe de Especialidad, Noticias

Taller Café de Especialidad Zaragoza Mi HABITACIÓN favorita
 
Este fin de semana organizamos en Mi HABITACIÓN favorita unos talleres de Café para compartir con vosotros una de nuestras pasiones: El Café de Especialidad.
 
Para estas jornadas de Café de Especialidad nos acompañaba nuestro maestro tostador de Tornado Café.
 
Tuvimos la oportunidad de aprender un poco más sobre el origen del café, cómo interpretar la información que nos proporcionan las etiquetas, cuáles son las características de un café de especialidad y como influye todo el proceso; desde la recolección hasta el tostado y la preparación en una taza de café.
 
Además, aprendimos un poco más sobre Papá Largo, nuestro café de especialidad, y cómo prepararlo en casa según el tipo de cafetera que utilicemos: en cafetera de filtro, aeropress y cafetera italiana.
 
Han sido unas jornadas fascinantes que compartimos con algunos de vosotros. Queremos dar las gracias a los asistentes y compartir algunas fotos de evento.
 
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Comentarios (1)

  • Anónimo

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    Maravilloso. Muchas gracias por mostrarnos con tanto conocimiento un proyecto tan especial!

    Responder

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